Andrero - Merlot I.G.P.
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Roberto Mazzei, ein Weinmacher aus dem
Norden, genauer gesagt, aus Piemont,
kaufte 1994 bei Menfi in der Nähe von
Agrigento ein alt eingesessenes Weingut mit 12 ha Rebfläche.
Mit viel Fleiß und großem Aufwand wurde der
Keller renoviert und mit neuester Technik versehen. 1998 kamen weitere 18 ha
Rebfläche in der Provinz Trapani hinzu.
Die Weinberge wurden sorgfältig
analysiert und teilweise neu bestockt.
Sie liegen auf etwa 400 m Höhe. Die Böden
sind lehmig und halten das Wasser sehr gut zurück, sodass die Pflanzen die
heißen Sommermonate gut überstehen. Die Pflege der Rebstöcke, die konstante
Kontrolle Tag für Tag, die handgelesene Ernte und die anschließende Kelterung
und Veredlung, haben sich bezahlt gemacht.
Mit viel Ausdauer und Passion
wurden die Weine in den letzten Jahren
immer harmonischer und eleganter.
Seit ca. 12 Jahren führt der Sohn, Andreas
Mazzei, dieses Weingut mit viel Begeisterung.
Er strebt eine moderne
Interpretation der autochthonen sizilianischen Rebsorten an: Vollaromatische
Weine mit Frische und Eleganz.
Kräftiges granatrot. Das Bouquet ist angenehm
duftend nach reifer Frucht.
Die Aromen sehr beerig, feine Würze, sehr
harmonisch.
Geschmack ist rund, vollmundig mit weichem
Abgang
Alkoholgehalt: | 14 % vol. |
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Weinart: | Rotwein |
Farbe: | kräftiges granatrot |
Rebsorte: | Merlot |
Herkunftsland: | Italien |
Region: | Sizilien |
Qualitätsstufe: | Indicazione Geografica Protetta |
Jahrgang: | 2019 |
Terroir: | Lehm, Kalk |
Restsüße: | 6,3 g/l |
Säuregehalt: | 5,3 g/l |
Geschmack: | trocken |
Nase: | reifen Früchten, beerig, feine Würze |
Passt zu: | Antipasti, , Kaese, , Pasta, , Rind |
Speisenvorschlag: | Hellen und dunklen Fleischsorten, Käse |
Trinktemperatur: | 16 ° C |
Trinkreife von: | 2019 |
Trinkreife bis: | 2025 |
Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Cantina Alibrianza
23876 Monticello
ITALIEN