BLANC DE BLANCS Sekt extra trocken
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Produktnummer:
935
Die Trauben müssen von bester Qualität sein und als
Ganztraubenpressung verarbeitet werden. Der Wein durfte lange auf der Feinhefe
lagern.
Ein Teil der
Weine durchliefen einen biologischen Säureabbau - das machte den Wein
gefälliger.
12 Monate
Hefelager in der Sektflasche
Edelherbe Aromatik mit feinen
Aromen von Apfel, Zitrus und Grapefruit. Harmonisch, frisch und anregend am
Gaumen mit feinperligem Mousseux.
Fein als Aperitif zu Empfängen, zum kalten
Buffet, oder zu Fischgerichten wie Lachs oder Forelle.
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
|---|---|
| Weinart: | Schaumwein |
| Farbe: | golden |
| Cuvée: | Cuvée aus typischen Sektrebsorten |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Baden |
| Lage: | Markgräflerland |
| Qualitätsstufe: | Winzersekt aus traditioneller Flaschengärung |
| Jahrgang: | 2021 |
| Terroir: | Löss-Lehm |
| Restsüße: | 16 g/l |
| Säuregehalt: | 6,2 g/l |
| Geschmack: | extra trocken |
| Nase: | Apfel, Zitrus und Grapefruit |
| Passt zu: | Fisch, , Meeresfrüchte, , Vegetarisch |
| Speisenvorschlag: | Aperitif zu Empfängen, zum kalten Buffet, oder zu Fischgerichten wie Lachs oder Forell |
| Trinktemperatur: | 8 ° C |
| Trinkreife von: | 2021 |
| Trinkreife bis: | 2024 |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Anschrift:
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
Weingut Julius Zotz KG
Staufener Straße 3
79423 Heitersheim
